飞机值机是指乘客在购买机票后，在航空公司指定的时间段内，到机场指定的值机柜台办理乘机手续，以确认乘客的身份、航班信息、座位号等信息，并取得机票行李标签等手续，以便乘机的过程。值机提前多久办理，取决于航空公司的规定，一般情况下，国内航班值机提前时间为2小时，国际航班值机提前时间为3小时。

值机提前时间的设定，是为了确保乘客能够按时到达机场，按时办理乘机手续，以便乘机。因此，乘客在购买机票时，应注意查看航班起飞时间，并计算出值机提前时间，以便提前到达机场，按时办理乘机手续。

此外，乘客在办理值机时，还需要准备一些必要的资料，包括机票、身份证、护照等，以便顺利办理乘机手续。如果乘客携带行李，还需要准备行李牌，以便在值机柜台上登记行李信息，并取得行李标签。

另外，乘客在办理值机时，还需要注意一些安全措施，如检查机票是否有效、检查身份证是否有效、检查行李是否符合要求等，以确保乘客能够顺利乘机。

总之，乘客在购买机票后，应注意查看航班起飞时间，并计算出值机提前时间，以便提前到达机场，按时办理乘机手续，并准备好必要的资料，以及注意安全措施，以确保乘客能够顺利乘机。