胰岛素是一种治疗糖尿病的药物，它可以帮助患者控制血糖水平，从而改善病情。但是，很多人都想知道胰岛素什么时候开始起作用？

首先，要明确的是，胰岛素的起效时间取决于患者的身体状况和胰岛素的剂量。一般来说，胰岛素的起效时间可以在15分钟到2小时之间。但是，如果患者的身体状况不佳，胰岛素的起效时间可能会更长。

此外，胰岛素的起效时间也取决于胰岛素的剂量。如果胰岛素的剂量较低，那么胰岛素的起效时间可能会更长。另外，胰岛素的起效时间也可能受到患者的饮食习惯的影响。如果患者在服用胰岛素之前吃了一顿高糖饮食，那么胰岛素的起效时间可能会更长。

总之，胰岛素的起效时间取决于患者的身体状况和胰岛素的剂量，一般来说，胰岛素的起效时间可以在15分钟到2小时之间，但是，如果患者的身体状况不佳，胰岛素的起效时间可能会更长。因此，患者应该根据自己的身体状况和胰岛素的剂量来确定胰岛素的起效时间。

此外，患者在服用胰岛素之前，应该避免食用高糖食物，以免影响胰岛素的起效时间。同时，患者还应该定期检查血糖水平，以确保胰岛素的有效性。只有通过正确使用胰岛素，患者才能有效地控制血糖水平，从而改善病情。