人的胃是消化系统中重要的器官，它可以消化食物，吸收营养，并将消化后的物质输送到其他器官。因此，胃的功能对人体的健康至关重要。但是，有时候，由于某些原因，人们不得不将胃全部切除。那么，人的胃全部切除还能活多久呢？

首先，要回答这个问题，我们需要了解胃切除术的类型。一般来说，胃切除术可以分为完全切除术和部分切除术。完全切除术是指将整个胃切除，而部分切除术是指只切除胃的一部分。

如果是完全切除术，那么患者的生存期将取决于患者的其他器官的健康状况。如果患者的其他器官健康，那么患者可以活很长时间，甚至可以活到老年。但是，如果患者的其他器官出现问题，那么患者的生存期将会大大缩短。

如果是部分切除术，那么患者的生存期将取决于患者的胃剩余部分的健康状况。如果剩余的胃健康，那么患者可以活很长时间，甚至可以活到老年。但是，如果剩余的胃出现问题，那么患者的生存期将会大大缩短。

此外，患者的生存期还取决于患者的饮食习惯。如果患者能够合理饮食，那么患者的生存期将会更长。因此，患者应该遵循医生的建议，合理饮食，以保持身体健康。

总之，人的胃全部切除还能活多久，这取决于患者的胃切除术的类型、患者的其他器官的健康状况以及患者的饮食习惯。因此，患者应该注意自己的身体健康，并遵循医生的建议，以延长生存期。