近年来，搪瓷碗在市场上的地位越来越低，甚至被淘汰。那么，搪瓷碗为什么被淘汰了呢？

首先，搪瓷碗的安全性较低。搪瓷碗是由搪瓷材料制成的，搪瓷材料本身具有较高的热导率，容易导致热量过快传递，从而导致食物温度过高，不利于人体健康。此外，搪瓷碗容易受到外界的破坏，比如撞击、摔碎等，容易导致搪瓷碗破裂，释放出有害物质，不利于人体健康。

其次，搪瓷碗的环保性较差。搪瓷碗是一次性的，使用一次就会被丢弃，不利于节约资源，也不利于环境保护。此外，搪瓷碗的生产过程中，也会消耗大量的能源，排放大量的废气，对环境造成污染，不利于环境保护。

最后，搪瓷碗的价格较高。搪瓷碗的生产成本较高，加上运输、仓储等费用，使得搪瓷碗的价格较高，不利于消费者的购买。

总之，搪瓷碗的安全性、环保性和价格都不够理想，所以被淘汰了。目前，市场上的替代品有不锈钢碗、玻璃碗、陶瓷碗等，它们的安全性、环保性和价格都比搪瓷碗要好，更受消费者的青睐。