1. 形状

　　淡水珍珠的形状与海水珍珠不同。淡水珍珠内部没有核，颗粒很小，通常呈椭圆形和扁圆形。海水珍珠的内部有一个核，它的颗粒很大，通常形状相同。

　　2. 生产

　　淡水珍珠的产量与海水珍珠不同。淡水珍珠的母珍珠一次可以生产一颗以上的珍珠，产量很大。海水珍珠的产量一次只能生产一到两颗珍珠，产量很小。

　　3.生长周期

　　淡水珍珠的生长周期与海水珍珠的生长周期不同。淡水珍珠的生长周期为5 ~ 8年，比较长。海水珍珠的生长周期为1 ~ 2年，相对较短。

　　4. 内部组件

　　淡水烹煮与海水珍珠的内部成分也有所不同。淡水珍珠生长在封闭的环境中，含有较少的营养物质和微量元素。海水珍珠生长在天然海水中，含有多种营养物质和浮游生物，因此含有较多的营养物质和微量元素。