青椒是一种常见的蔬菜，它有着独特的香味和营养价值，是许多人喜爱的食材。但是，很多人不知道青椒放入冰箱能保存多久。

首先，青椒放入冰箱后，可以保存3-5天。如果放入冰箱的青椒是新鲜的，那么可以保存更长的时间，最长可以保存7天。但是，如果青椒已经开始变软，那么放入冰箱后可能只能保存2-3天。

其次，如果想要青椒保存更长的时间，可以将青椒切成小块，然后放入密封的容器中，再放入冰箱中。这样，青椒可以保存2-3周。

最后，如果想要青椒保存更长的时间，可以将青椒切成小块，然后放入冰箱冷冻室中，这样可以保存2-3个月。

总之，青椒放入冰箱后可以保存3-5天，如果采取一些措施，可以延长保存时间，最长可以保存2-3个月。但是，无论如何，最好在青椒变软前尽快食用，以保证食物的新鲜度和营养价值。