聚酯纤维和棉是两种常见的纤维材料，它们都有各自的优点和缺点，因此，要说哪一种更好，还需要根据不同的使用场景来进行比较。

首先，聚酯纤维具有良好的耐磨性，耐腐蚀性和耐洗涤性，因此，它通常用于制作衣服、鞋子和其他类似的物品，这些物品可以长期使用，而不会受到损坏。此外，聚酯纤维具有良好的保温性，可以有效保护人体免受外界的侵害，因此，它也是制作睡衣、毛毯等保暖衣物的首选材料。

另一方面，棉具有良好的透气性，可以有效吸收汗液，保持皮肤的清爽，因此，它通常用于制作衬衫、T恤等衣物，可以让人们在炎热的夏季保持凉爽舒适。此外，棉还具有良好的吸水性，可以有效吸收水分，因此，它也是制作毛巾、浴巾等湿巾的首选材料。

总之，聚酯纤维和棉都有各自的优点和缺点，要说哪一种更好，还需要根据不同的使用场景来进行比较。如果是要制作保暖衣物，聚酯纤维是更好的选择；如果是要制作衣物，棉是更好的选择。因此，在选择纤维材料时，应根据自己的需求，选择最合适的材料。