私人老板拖欠工资是一个严重的社会问题，也是许多劳动者面临的困境。拖欠工资不仅会影响劳动者的正常生活，还会给他们带来巨大的心理压力。那么，当私人老板拖欠工资不给时，劳动者该怎么办呢？

首先，劳动者应该把拖欠工资的事情记录下来，包括拖欠的时间、金额、原因等，以便以后提出索赔。其次，劳动者应该及时向劳动保护部门投诉，以便获得及时的帮助。劳动保护部门会根据劳动者的投诉，对私人老板进行调查，并给予必要的处罚。

此外，劳动者还可以向劳动仲裁委员会提出申诉，要求私人老板支付拖欠的工资。劳动仲裁委员会会根据劳动者的申诉，对私人老板进行审查，并作出相应的裁决。

最后，劳动者可以向法院提起诉讼，要求私人老板支付拖欠的工资。法院会根据劳动者提供的证据，对私人老板进行审判，并作出判决。

总之，当私人老板拖欠工资不给时，劳动者应该及时向劳动保护部门投诉，向劳动仲裁委员会提出申诉，或者向法院提起诉讼，以便获得及时的帮助。只有这样，劳动者才能维护自己的合法权益，维护自己的正当权利。