米饭和面条是中国人最喜欢的两种主食，也是最常见的两种主食。它们都是热量很高的食物，如果摄入过多，就会导致体重增加。那么，米饭和面条哪个容易增胖呢？

首先，米饭的热量比面条高，每100克米饭热量大约为120千卡，而每100克面条热量大约为90千卡。因此，如果摄入量相同，米饭比面条更容易增加体重。

其次，米饭和面条的营养成分也有所不同。米饭含有较多的碳水化合物，而面条含有较多的蛋白质和脂肪。碳水化合物摄入过多会导致体重增加，而蛋白质和脂肪摄入过多会导致肥胖。因此，米饭比面条更容易增加体重。

此外，米饭和面条的食用方式也有所不同。米饭通常是以汤状食用，而面条则可以以汤状或干状食用。汤状食物比干状食物更容易摄入过多，因此米饭比面条更容易增加体重。

总之，米饭比面条更容易增加体重。因此，想要保持健康体重，应该适当控制米饭和面条的摄入量，并结合适当的运动，以保持健康的体重。