肺结核是一种常见的传染病，它可以通过空气传播，也可以通过接触传播。肺结核患者的治疗需要长期服用抗生素，同时也需要注意饮食。

首先，肺结核患者应该多吃新鲜的蔬菜和水果，这些食物富含维生素和矿物质，有助于提高抵抗力，促进病情恢复。其次，肺结核患者应该多吃富含蛋白质的食物，如豆类、肉类、鱼类、蛋类等，这些食物可以补充营养，促进病情恢复。此外，肺结核患者应该多吃富含碳水化合物的食物，如米饭、面条、馒头等，这些食物可以提供能量，帮助患者恢复体力。

另外，肺结核患者应该少吃油腻、辛辣的食物，因为这些食物会刺激肺部，加重病情。此外，肺结核患者应该少吃含有高糖、高盐的食物，因为这些食物会增加患者的体重，影响治疗效果。

总之，肺结核患者应该注意饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃富含蛋白质和碳水化合物的食物，少吃油腻、辛辣、高糖、高盐的食物，以促进病情恢复。