最近，随着《长安的荔枝》热播，

剧中李善德拼尽全力

将岭南荔枝运往长安的故事，

揪着观众的心。

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”

的画面，

似乎穿越千年，

鲜活地呈现在眼前。

而在如今的南京，

荔枝不再是高不可攀的稀罕物，

街头巷尾的水果店摆满了

各式各样的荔枝，

成为夏日里一道甜蜜的风景线。

在南京尚书巷的一家水果店，小十八看到，曾在五月份卖到30元一斤的海南妃子笑，如今已变得亲民，价格在7元左右。而个头硕大的荔枝王，身价则在20元上下。

和店员聊上几句，便能发现南京市面上常见的荔枝品种主要有妃子笑、白糖罂、荔枝王等。

妃子笑凭借上市早、价格实惠、口感清甜中带点微酸，成为大众的心头好，稳居市场C位；白糖罂一听名字就知道甜，甜度高，粉丝也不少，价格稍高于妃子笑；荔枝王宛如荔枝界的巨无霸，一口咬下去别提多爽了。

荔枝主要产自岭南地区 ，古代交通不便，中原地区想吃上新鲜荔枝，简直是天方夜谭。所以在《长安的荔枝》中，李善德被派去岭南运送荔枝，这几乎是一项不可能完成的任务，他甚至抱着殉职的想法。

而如今，科技飞速发展，交通四通八达，五湖四海的美味都能轻松品尝。荔枝也从曾经的皇家贡品，走进了寻常百姓家。除了常见的品种，还有许多优质品种等待我们去探索。

那些不容错过的

优质荔枝品种

早熟先锋，抢占夏日甜蜜先机

妃子笑：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，凭借这句诗，妃子笑成了最广为人知的荔枝品种。一般五月中下旬上市。果皮青红相间，核小肉厚，口感脆爽清甜，还略带一丝酸味。在南京市场，妃子笑较为常见，性价比高。

白糖罂：一听名字就知道它很甜。它是广东省品质优良的早熟品种，五月中下旬上市 。果皮鲜红，和妃子笑相比，果核略大，但甜度更胜一筹。在南京，白糖罂也有不少拥趸，价格通常比妃子笑稍高一些。

中熟当家，演绎甜蜜中坚力量

黑叶荔枝：因其叶色浓绿近黑而得名，六月中旬上市 。肉质软滑细致，风味清甜，不仅适合鲜食，也是加工荔枝罐头的优质原料。不过，黑叶荔枝的果核比较大，这算是一点小小的遗憾。

白腊荔枝：六月上中旬上市 ，果皮薄而软，轻轻一剥就能打开，肉质清甜，汁水丰富饱满，品质极佳。白腊荔枝相对小众，但喜欢它的人会被它独特的口感所吸引。

桂味荔枝：以细核、肉质爽脆、清甜且有桂花味而闻名，堪称荔枝中的“小清新”。大约七月上旬上市 。

晚熟贵族，压轴演绎甜蜜盛宴

糯米糍：堪称荔枝品种中的佼佼者，六月下旬到七月上旬上市 。它的核小，甚至很多都退化成了焦核，肉厚，果肉软滑多汁，味浓甜，品质极佳，素有“荔枝之王”的美称 。不过，糯米糍对种植环境要求较高，产量相对较少，价格也比较高。

仙进奉：它的果肉厚，有蜜香味，清甜可口，素有“荔枝皇后”的美誉 。七月上中旬上市 。由于它是比较新的品种，产量还不是特别大，所以在南京市场上相对少见，价格也不低。

热心的网友们纷纷化身创意达人，有人精心将不同品种的荔枝摆成“认亲图鉴”，从此告别“荔枝脸盲症”。

更有人大开脑洞，直接给荔枝搞起了宫斗剧本，按“受宠程度”排出后宫位份，生动诙谐的形式引发共鸣与欢笑。

这么多荔枝品种，

到底哪个最好吃呢？

其实，这完全取决于个人口味。有人钟情妃子笑的酸甜；有人贪恋白糖罂的甜蜜；有人痴迷桂味的桂香；有人追捧糯米糍的软糯……荔枝的魅力就在于，没有绝对的“最好吃”，只有最适合你的那一款。

荔枝

｜食用小贴士，让甜蜜更安心

重保鲜：荔枝“一日色变，二日香变，三日味变”，保鲜期很短。购买后应尽快食用，若需保存，可用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，但不宜超过2 - 3天，这样才能最大程度留住它的新鲜与美味。

健康提示：过量食用新鲜荔枝可能引发“荔枝病”，因为大量果糖需在肝脏转化，当转化酶供不应求时，会导致突发性低血糖症状。尤其是儿童，更要注意适量食用，避免空腹大量进食。成年人每次食用10 - 15颗较为适宜，儿童每次5 - 8颗即可，且最好在饭后1 - 2小时享用这甜蜜的果实。

这个夏天，

别再只盯着妃子笑啦！

挑上几种不同品种的荔枝，

开启一场甜蜜的探索之旅，

说不定咬开第一颗，

就能找到属于你的“梦中情荔”。

来源：NBS十八生活