蜂王浆是一种营养丰富的食品，它含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质、蜂蜜等，可以满足人体的营养需求。蜂王浆的保质期一般为6个月，但是如果放在冰箱里，可以延长保质期，一般可以放到1年以上。

首先，放在冰箱里可以有效防止蜂王浆受到温度变化的影响，从而延长保质期。冰箱里的温度一般在0℃到4℃之间，这种温度可以有效抑制细菌的生长，从而防止蜂王浆变质。

其次，放在冰箱里可以有效防止蜂王浆受到空气中的氧气的侵蚀，从而延长保质期。冰箱里的空气湿度较低，可以有效阻止氧气的侵蚀，从而防止蜂王浆变质。

此外，放在冰箱里可以有效防止蜂王浆受到光照的影响，从而延长保质期。冰箱里的环境比较暗，可以有效阻止光照的侵蚀，从而防止蜂王浆变质。

总之，放在冰箱里可以有效防止蜂王浆受到温度变化、空气中的氧气、光照等外界因素的影响，从而延长保质期，一般可以放到1年以上。但是，要想让蜂王浆保持最佳质量，还是建议在保质期内尽快食用。