鱼干怎么烧怎样制作鱼干好吃_资讯

创始人

2025-06-24 09:01:49

　　1、豆豉青椒炒鱼干，用料：鱼干、青椒、豆豉、洋葱、生姜、料酒、生抽、醋、盐、油

　　2、先提前把鱼干用清水浸泡最少3小时，让它变软为止。

　　3、把鱼干，青椒，洋葱，生姜分别洗净切丝待用，豆豉用清水浸泡15分钟，洗净。

　　4、锅烧热放入油加热，放入姜丝炒出香味。加入鱼干翻炒，放入料酒，生抽炒匀。

　　5、加入青椒翻炒10秒钟放盐炒匀，之后加入洋葱翻炒。

　　6、将备好的豆豉倒入炒匀即可。

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