1、先从厨房拿一个干净的空碗，将适量的藕粉倒在碗里。

　　2、然后拿凉白开，或者凉的饮用水(凉水!凉水!)，倒在藕粉上。注意凉水的量刚刚淹没藕粉即可，不要太多。

　　3、用勺子将藕粉在凉水里搅散，注意这一步的目的就是让藕粉均匀在凉水里溶解，藕粉很容易在凉水里溶解，形成如下图所示的水糊糊。

　　4、烧一壶开水。水烧开后，一次性快速在上一步准备好的水糊糊中冲入适量的开水，冲入后用勺子赶紧搅拌，搅拌的速度要快哦!(不能用热水，一定要用刚烧开的水才能泡出来哦)。

　　5、开水的量可自行掌握，想吃稠一点就少加点开水，想吃稀一点就多加点开水。根据买的藕粉不同，自己冲一回下次大概就知道加多少水了。

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