1. 功能与功效

　　(1)增强机体免疫功能:

　　萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

　　(2)助消化:

　　萝卜中的芥子油可以促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。

　　(3)有助于营养物质的吸收:

　　萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉和脂肪，使其被充分吸收。

　　(4)抗癌:

　　萝卜中含有木质素，可提高巨噬细胞和吞噬性癌细胞的活力。此外，萝卜中含有多种酶，可分解致癌亚硝胺，具有抗癌作用。

　　2. 禁忌

　　脾胃虚弱的人，如大便疏松的人，不宜食用白萝卜。应该减少它的使用。另外值得注意的是，服用人参滋补药时应避免使用本品，以免影响疗效。

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