简单炒粉怎么做炒粉教程_资讯

创始人

2025-07-01 20:21:17

　　1、提前把米粉泡开弄散，用水泡大概半小时就好了，把水沥干。

　　2、然后在沥干的米粉里加入适量酱油和油，能拌均匀就好，咸度可自己控制。

　　3、鸡蛋和火腿先炒好，然后下菜炒，下盐，味精，可以下点耗油，翻炒，差不多就行不用特别熟然后可以下米粉了。

　　4、米粉覆盖在上面，锅盖盖上闷一小会儿，一分钟或者自己把握。

　　5、翻炒，可以下胡椒粉(会很好吃)，觉得不够咸也可以再下点盐或酱油，最后撒点葱花。

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