基围虾怎么做好吃又简单基围虾怎么做好吃又简单推荐_资讯

创始人

2025-07-03 15:41:21

　　椒盐基围虾

　　1、主料：基围虾250克。

　　2、调料：精盐20克，味精1克，花椒面5克，干细淀粉50克，料酒20克，精炼油1000克(耗50克)。

　　3、制作方法：

　　(1)锅置小火上，放入精盐炒香，加入味精、花椒面对匀成椒盐味碟。

　　(2)基围虾洗净，放入少许精盐、料酒腌渍片刻，加入干细淀粉裹匀待用。

　　(3)锅置旺火上，烧精炼油至八成油温，投入基围虾炸至色金黄。外酥内嫩时，捞出装入盘内。

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