怎样煮毛豆 如何煮毛豆更加入味
创始人
2025-07-04 16:00:32

　　1、准备好食材。

　　2、毛豆节洗净，剪去毛豆的两角。

　　3、葱、姜切片备用。

　　4、用纱布将香料包好制成香料包后备用。

　　5、锅中做水，水开后下入毛豆、精盐后大火煮开。

　　6、变小火后敞盖煮7分钟左右关火。

　　7、毛豆在锅中继续浸泡半天(6小时左右)后捞出即成。

　　8、锅里放一大碗水，加料酒、盐、八角、桂皮，花椒等调料煮开5分钟。

　　9、放入毛豆节。

　　10、再加点盐，煮至毛豆熟，关火。

　　11、1连汁水一起倒入保鲜盒，冷却后放入冰箱冷藏半天即可食用。

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