如何选饺子馅?年味里藏着健康细节
创始人
2026-02-20 15:41:18

吃饺子、逛庙会、守岁祈福……热热闹闹的年味里,藏着不少和健康息息相关的细节。宣武医院中医科副主任医师王建东提醒市民,假期要结合自身体质调整饮食和活动。

“过年饺子寓意团圆,但吃法要因人而异。”王建东建议,胃火旺、血糖高的人群可选择苦瓜鸡蛋馅,能清胃火、助降糖;阳气不足、冬季怕冷的人群可选择羊肉馅、韭菜虾仁馅,能温阳散寒。

另外,王建东提醒,中医认为熬夜易致阴虚阳亢,守岁要把握好尺度。45岁以上的中年人,高血压、糖尿病、心脑血管疾病患者及更年期女性,不要通宵守岁,尽量在23时前入睡。“体质平和的年轻人年节时偶尔通宵无妨,但需避免长期如此。”

“过年逛庙会少不了吃小吃,也要学会挑着吃。”王建东举例,炸糕、年糕等糯米制品黏腻、难消化,脾胃虚弱、痰多咳喘者应少吃。

王建东提醒,中老年人假期游玩也要适度。“量力而行,一天6000到8000步刚刚好,外出最好选择软底防滑鞋,防跌倒、护膝盖。”

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