高温对鸭子非常不友好。鸭，没有汗腺，怕热，身穿一身鸭绒，保温性好，环境温度高于28℃时，肉鸭就会发生热应激综合症，影响采食量、料比，还容易发生疾病。

温度越高，采食量下降幅度越大，饮水量增加，更加抑制食欲。以广东市场为例，秋冬季节肉鸭后期的采食量通常为300-350克/只天，而到了炎热的夏季，这一数字迅速降低为250克/只天左右。

热应激导致消化道蠕动减慢、食物的停留时间变长、消化道内酶活性降低等，使得消化活动减慢，生产性能下降。据统计，在广东区域，秋冬季节44-45日龄的肉鸭体重平均可达7斤左右，而在高温季节，仅为5.5-6.0斤，下降幅度高达14-21%，在常见的养殖动物中，幅度最大！

高温季节养肉鸭，有哪些注意事项呢？

在养殖方面

饲喂时间要选在温度较低的早晚，高温时间段要减少饲喂，可以增加鸭舍中水、食槽的数量，天气炎热容易滋生细菌，应增加饮水器和料槽的清洗次数。

白天高温时间要减少放牧，晚上如果舍温过高，需要赶鸭出舍，让它们在凉快的地方呆着。尽量减少对鸭群的骚扰，让它们保持安静，减少产热，缓解应激，必要的时候可以轻柔的驱赶鸭群来增加采食量，要注意不能让鸭群应激。

在环境方面

夏季阳光直射会导致棚舍内温度高，白色的棚顶舍周围的绿化隔断阳光可以有效降温，也可以为鸭提供阴凉的场地。有条件的还可以使用风机、水帘降温，还能保持舍内空气新鲜，减少疾病的发生和传播。但是需要注意天气变化，避免温差过大造成鸭群感冒。还可以通过棚顶喷水、舍内喷水雾化等降温措施，配合消毒剂可以消毒降温一举两得。

鸭群拥挤会导致个体散热面积减少，会加大热应激和中暑的可能性，高温期需要适当降低饲养密度，简易棚舍密度控制在6-8只/平方，密闭棚控制在10-12只/平方为宜。

高温高湿情况下粪便发酵快，容易产生大量的氮气、硫化氢等有害气体。一定要及时清理粪便或更换垫料，保持舍内清洁及空气质量。

鸭靠呼吸散热，在日粮或饮水中，补充钠和钾，或补加碳酸盐有利于维持电解质平衡，为缓解热应激对鸭机体的不利影响，还可以加入碳酸氢钠、维生素C等物质。

高温高湿天气，饲料很容易霉变，影响适口性，造成养分流失、鸭厌食，严重时还会发生中毒，因此，每次喂料时不要加过多的饲料，料筒要每天清空一次，料要保持新鲜，饲料中可以添加胆汁酸。

胆汁酸中的脱氧胆酸能激活反应酶的活性加速毒素的无毒转化过程，胆汁酸独特的亲水亲脂特性可阻止其进入血液循环，通过肝肠循环使毒素随粪便一起排出体外，既减轻了肉鸭肝脏解毒的负担，还减少了霉菌毒素对生产性能和鸭群健康的伤害。