蛋糕是人们生日、结婚、庆祝等各种场合必不可少的甜点之一。但是，很多人在面对订购蛋糕时，总是不知道该如何选择和订购。下面，我们来介绍一些订购蛋糕的方法和技巧。

首先，选择蛋糕的种类和口味。市面上的蛋糕种类繁多，有巧克力蛋糕、水果蛋糕、奶油蛋糕等等。不同的口味适合不同的场合和人群。比如，巧克力蛋糕适合喜欢甜食的人，水果蛋糕适合健康追求者，奶油蛋糕适合喜欢浓郁口感的人。因此，在选择蛋糕时，要根据自己的口味和场合来选择。

其次，选择蛋糕的品牌和质量。市面上有很多蛋糕品牌，有些品牌的蛋糕质量比较好，口感也比较好。因此，在选择蛋糕时，要选择有口碑的品牌，以保证蛋糕的品质和口感。

第三，选择蛋糕的尺寸和形状。蛋糕的尺寸和形状也是需要考虑的因素。如果是小型聚会，可以选择小尺寸的蛋糕，如果是大型聚会，可以选择大尺寸的蛋糕。同时，蛋糕的形状也可以根据场合来选择，比如生日蛋糕可以选择圆形或者方形，婚礼蛋糕可以选择心形或者花形。

最后，选择蛋糕的订购方式。现在，订购蛋糕的方式也越来越多样化，可以通过线上或者线下的方式来订购。线上订购可以通过各大电商平台或者蛋糕品牌的官网来订购，线下订购可以通过蛋糕店或者超市来订购。不同的订购方式也有不同的优缺点，需要根据自己的需求来选择。

总之，订购蛋糕需要考虑多个因素，包括口味、品牌、尺寸、形状和订购方式等。只有综合考虑这些因素，才能订购到满意的蛋糕。