饺子是中国传统的食物，它以其独特的口感和美味而受到人们的喜爱。饺子皮是饺子的主要原料，它的质地薄而有弹性，可以把馅料包裹起来，是制作饺子的关键。那么，饺子皮能放多久呢？

一般来说，饺子皮可以放一天，但是要看它的保存环境。如果放在室温下，饺子皮会很快变质，变得粘稠，不宜食用；如果放在冰箱里，饺子皮可以保存2-3天，但是要注意不要让它接触到水分，否则它会变得粘稠。

此外，如果饺子皮放在冷冻室里，它可以保存更长时间，一般可以保存1-2个月，但是要注意不要让它接触到水分，否则它会变得粘稠。

总之，饺子皮的保存时间取决于它的保存环境，如果放在室温下，只能保存一天；如果放在冰箱里，可以保存2-3天；如果放在冷冻室里，可以保存1-2个月。因此，在保存饺子皮时，要注意它的保存环境，以免变质。