寿司是一种日本传统食物，它以米饭和海鲜为主要原料，搭配各种调料，经过精心制作而成。它的口感鲜美，受到许多人的喜爱。但是，寿司的保存期限有多长呢？

一般来说，寿司在室温下可以保存2-3天，但是如果放入冰箱，可以延长保存期限，可以保存3-5天。但是，如果寿司中含有腌制的海鲜，则保存期限会缩短，只能保存1-2天。

此外，如果想要长期保存寿司，可以将其冷冻。冷冻后的寿司可以保存2-3个月，但是冷冻后的口感会变差，可口度也会降低。

另外，如果想要长期保存寿司，还可以将其烘烤或烤熟，这样可以保存1-2个月。但是，烘烤或烤熟后的寿司口感会变差，可口度也会降低。

总之，寿司的保存期限取决于保存方式，室温下可以保存2-3天，放入冰箱可以保存3-5天，冷冻可以保存2-3个月，烘烤或烤熟可以保存1-2个月。但是，不管采用哪种保存方式，都会影响寿司的口感和可口度。因此，最好是尽快食用，以保证寿司的新鲜度和口感。