江苏和安徽是中国东部地区的两个省份，都是经济发达的地区。但是，哪个省份更加发达呢？这是一个值得探讨的问题。

首先，从GDP总量来看，江苏省的GDP总量一直位居全国前列，2019年达到了9.7万亿元人民币，是全国第二大经济体。而安徽省的GDP总量则为3.9万亿元人民币，排名全国第十。从这个角度来看，江苏省更加发达。

其次，从人均GDP来看，江苏省的人均GDP为10.7万人民币，是全国前列，而安徽省的人均GDP为6.5万人民币，略低于全国平均水平。这也表明了江苏省的经济发展水平更高。

但是，仅仅从GDP总量和人均GDP来看，可能并不能完全反映一个地区的经济发展水平。还需要考虑其他因素，比如产业结构、城市化水平、科技创新等。

在产业结构方面，江苏省的制造业、服务业、高新技术产业等都比较发达，而安徽省则以制造业和农业为主导产业。在城市化水平方面，江苏省的城市化率为70.5%，而安徽省的城市化率为45.5%。在科技创新方面，江苏省的高新技术企业数量和科技创新能力都比较强，而安徽省则在科技创新方面还有较大的提升空间。

综合来看，虽然江苏省的经济总量和人均GDP都比安徽省高，但是两个省份的经济发展水平都比较高，都有自己的优势和特点。江苏省在制造业、服务业、高新技术产业等方面比较发达，城市化水平也较高，而安徽省则在农业和制造业方面有一定的优势，同时也需要加强科技创新和城市化建设。

总之，江苏和安徽都是中国东部地区的经济重要省份，都有自己的发展优势和特点。无论哪个省份更加发达，都需要不断加强经济建设，推动经济高质量发展。