广东省是中国南方的一个经济发达地区，其中江门和湛江两个城市都是比较有名的城市。那么，江门和湛江哪个发达呢？这是一个值得探讨的问题。

首先，从经济总量来看，江门市的GDP总量要高于湛江市。根据最新的数据，江门市的GDP总量已经超过了5000亿元，而湛江市的GDP总量则在3000亿元左右。这说明江门市的经济总量要比湛江市更加发达。

其次，从产业结构来看，江门市和湛江市的产业结构有所不同。江门市以制造业为主导产业，其中家具、鞋业、电器等行业比较发达。而湛江市则以能源、化工、冶金等重工业为主导产业，其中石化、钢铁等行业比较发达。从这个角度来看，两个城市的产业结构各有优劣，难以简单地比较哪个更加发达。

再次，从城市规模来看，江门市和湛江市的城市规模也有所不同。江门市的城市规模相对较小，但是城市建设比较精致，城市环境比较优美。而湛江市的城市规模相对较大，但是城市建设相对比较简陋，城市环境也比较一般。从这个角度来看，江门市在城市规模和城市环境方面更加发达。

最后，从人口和文化方面来看，江门市和湛江市也有所不同。江门市的人口相对较少，但是文化底蕴比较深厚，其中岭南文化和客家文化比较有名。而湛江市的人口相对较多，但是文化底蕴相对较浅，没有太多的特色文化。从这个角度来看，江门市在文化方面更加发达。

综上所述，江门市和湛江市各有优劣，难以简单地比较哪个更加发达。不过，从经济总量、城市规模和城市环境等方面来看，江门市相对更加发达。而从文化方面来看，江门市也有一定的优势。