泉州职业技术学院是福建省重点建设的高等职业院校，创建于1978年，是泉州市唯一一所全日制普通高等职业院校。学校占地面积约为1000亩，建筑面积约为50万平方米，校园环境优美，设施齐全，是一所集教学、科研、实训、社会服务为一体的现代化高等职业院校。

泉州职业技术学院现有13个二级学院，涵盖了工、商、文、法、教育、艺术、医、护、体育、旅游等多个领域，开设了60多个专业，涵盖了高端制造、现代服务、文化创意、健康医疗、旅游酒店等多个行业。其中，机械工程学院、电子信息工程学院、商学院、文化艺术学院、护理学院等学院的专业在全省高职院校中具有较高的知名度和影响力。

学校注重实践教学，拥有一批现代化的实训基地和实验室，如机械工程实训中心、电子信息实训中心、汽车实训中心、医学实验中心、护理实验中心、酒店实训中心等，为学生提供了良好的实践教学环境和条件。学校还与多家企业合作，开展产教融合、校企合作等多种形式的实践教学活动，为学生提供了更多的实践机会和实践经验。

学校重视学生综合素质的培养，注重学生的创新能力和实践能力的培养。学校设有多个学生社团和组织，如学生会、青年志愿者协会、文艺社、体育协会、创新创业协会等，为学生提供了广泛的课外活动和锻炼机会。学校还积极开展创新创业教育，鼓励学生参加各种创新创业比赛和活动，培养学生的创新精神和创业意识。

泉州职业技术学院的毕业生就业率一直保持在较高水平，毕业生就业质量也得到了社会的认可和好评。学校与多家企业建立了稳定的校企合作关系，为学生提供了广泛的就业渠道和机会。学校还积极开展就业指导和创业辅导，为学生提供了全方位的就业服务和支持。

总之，泉州职业技术学院是一所具有较高知名度和影响力的高等职业院校，拥有优美的校园环境和齐全的教学设施，注重实践教学和学生综合素质的培养，毕业生就业率和就业质量一直保持在较高水平。