盐水大虾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，它的制作方法简单易学，口感鲜美，深受广大食客的喜爱。那么，盐水大虾应该煮多久呢？

首先，我们需要准备好新鲜的大虾。将大虾洗净，去掉虾线，备用。接着，我们需要准备一锅开水，加入适量的盐，煮至水沸腾。

当水沸腾后，将准备好的大虾放入锅中，煮至虾变色，表皮变红，这个过程大约需要2-3分钟。如果虾的大小不一，那么煮的时间也会有所不同，一般来说，大虾需要煮的时间稍微长一些。

煮好的盐水大虾可以直接捞出来食用，也可以放入冰水中浸泡一下，这样可以让虾肉更加爽脆。如果你喜欢吃辣，可以在煮虾的时候加入一些干辣椒或者花椒，这样可以让盐水大虾更加香辣可口。

需要注意的是，煮盐水大虾的时候，不要煮太久，否则虾肉会变得过于硬嚼，口感不佳。同时，也不要加入过多的盐，否则会影响虾肉的鲜美口感。

总的来说，盐水大虾的煮制时间大约在2-3分钟左右，具体时间还需要根据虾的大小和个人口感来进行调整。希望大家在制作盐水大虾的时候，能够掌握好煮虾的时间，做出一道美味可口的海鲜佳肴。