苹果是一种非常受欢迎的水果，它不仅味道鲜美，而且富含营养，被誉为“健康水果”。然而，有些人吃了苹果之后会感到更加饥饿，这是为什么呢？

首先，苹果中含有大量的膳食纤维，这种纤维可以帮助我们消化食物，促进肠道蠕动，有助于排便。但是，膳食纤维不能被人体消化吸收，因此吃了苹果之后，我们的胃里会有一种饱腹感，但是这种感觉很快就会消失，因为我们的身体并没有从苹果中摄取到足够的营养。

其次，苹果中含有大量的果糖，这是一种简单的糖类，容易被身体吸收。当我们吃了苹果之后，血糖水平会迅速升高，这会刺激胰岛素的分泌，促进身体对血糖的吸收和利用。但是，果糖的代谢速度比较快，容易引起血糖的波动，当血糖水平下降时，我们就会感到饥饿。

此外，有些人吃苹果的时候会去掉皮，这样就会减少苹果中的膳食纤维和其他营养物质的摄入量，导致身体无法得到足够的营养，从而感到更加饥饿。

综上所述，苹果虽然是一种健康的水果，但是它并不能完全满足我们的营养需求，如果只吃苹果而不搭配其他食物，就会感到更加饥饿。因此，我们在吃苹果的同时，还应该搭配其他食物，如坚果、酸奶等，以保证身体得到足够的营养。