建筑规费是指在建筑工程中，为了保证工程质量和安全，按照国家有关规定和标准，由建设单位按照一定比例向施工单位支付的费用。建筑规费是建筑工程中不可或缺的一部分，那么建筑规费包括哪些呢？

首先，建筑规费包括建筑工程的监理费用。监理是指在建筑工程施工过程中，对施工单位的施工质量、进度、安全等方面进行监督和管理的一种职业。监理费用是指监理单位为了完成监理任务所需的费用，包括监理人员的工资、差旅费、住宿费等。

其次，建筑规费还包括建筑工程的设计费用。设计是建筑工程的重要环节，设计费用是指设计单位为了完成设计任务所需的费用，包括设计人员的工资、差旅费、住宿费等。

除此之外，建筑规费还包括建筑工程的施工管理费用。施工管理是指在建筑工程施工过程中，对施工单位的施工质量、进度、安全等方面进行管理的一种职业。施工管理费用是指施工管理单位为了完成施工管理任务所需的费用，包括施工管理人员的工资、差旅费、住宿费等。

最后，建筑规费还包括建筑工程的安全生产费用。安全生产是建筑工程中非常重要的一环，安全生产费用是指为了保障建筑工程施工过程中的安全而产生的费用，包括安全生产人员的工资、安全设备的购置费用等。

综上所述，建筑规费包括建筑工程的监理费用、设计费用、施工管理费用和安全生产费用。建筑规费的支付是建筑工程中不可或缺的一部分，它保证了建筑工程的质量和安全，对于建筑工程的顺利进行起到了重要的作用。