炒锅是我们厨房中最常用的厨具之一，但是长时间使用后，锅外部会出现严重的焦垢，不仅影响美观，还会影响烹饪效果。那么，如何去除炒锅外部严重焦垢呢？下面就为大家介绍几种简单易行的方法。

1. 使用醋和小苏打

将炒锅放在水槽中，倒入适量的白醋和小苏打，然后加入足够的热水，让炒锅浸泡30分钟。之后，用海绵或刷子轻轻擦拭锅面，焦垢就会轻松去除。

2. 使用柠檬和盐

将柠檬切成两半，将盐撒在柠檬上，然后用柠檬擦拭炒锅表面。柠檬中的酸性物质和盐的磨擦力可以有效去除焦垢，同时还能让锅面更加光滑。

3. 使用热水和洗洁精

将炒锅放在水槽中，倒入足够的热水和洗洁精，然后用海绵或刷子轻轻擦拭锅面。如果焦垢比较严重，可以在热水中加入一些小苏打，效果更佳。

4. 使用铝箔纸

将铝箔纸铺在炒锅表面，然后倒入足够的热水和洗洁精，让炒锅浸泡30分钟。之后，用铝箔纸轻轻擦拭锅面，焦垢就会轻松去除。

5. 使用专业清洁剂

如果以上方法都无法去除严重的焦垢，可以考虑使用专业清洁剂。市面上有很多种清洁剂可以去除炒锅表面的焦垢，但是使用时一定要按照说明书上的方法进行操作，避免对人体和环境造成伤害。

总之，去除炒锅外部严重焦垢并不难，只要掌握正确的方法，就可以轻松解决问题。同时，平时在使用炒锅时，也要注意保持锅面的清洁，避免焦垢过多积累。