鸡吃麦麸有什么好处？这是一个值得探讨的话题。麦麸是小麦加工过程中的副产品，含有丰富的营养成分，如膳食纤维、维生素、矿物质等。而鸡是人们日常饮食中的重要食材之一，那么鸡吃麦麸有什么好处呢？

首先，鸡吃麦麸可以增加鸡的营养价值。麦麸中含有丰富的膳食纤维，可以促进鸡的消化吸收，增强鸡的免疫力，提高鸡的抗病能力。此外，麦麸中还含有丰富的维生素和矿物质，如维生素B、铁、锌等，可以满足鸡的营养需求，促进鸡的生长发育。

其次，鸡吃麦麸可以改善鸡的肉质口感。麦麸中含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，可以增加鸡肉的口感和嚼劲，使鸡肉更加鲜嫩可口。同时，麦麸中的膳食纤维还可以吸收鸡肉中的水分，使鸡肉更加多汁。

最后，鸡吃麦麸还可以降低饲料成本。麦麸是小麦加工过程中的副产品，价格相对较低，可以作为鸡的饲料添加剂，降低饲料成本，提高养殖效益。

当然，鸡吃麦麸也有一些需要注意的问题。首先，麦麸中含有一定的抗营养因子，如植酸、纤维素等，会影响鸡对营养物质的吸收利用。因此，在添加麦麸时需要适量，不能过量。其次，麦麸中含有一定的灰分，过量添加会增加鸡的肠道负担，影响鸡的健康。

综上所述，鸡吃麦麸有很多好处，可以增加鸡的营养价值，改善鸡的肉质口感，降低饲料成本。但是，在添加麦麸时需要注意适量，不能过量。