豆浆是一种营养丰富的饮品，而破壁机则是制作豆浆的必备工具之一。那么，破壁机如何做豆浆呢？

首先，我们需要准备好豆浆的原料——黄豆。将黄豆浸泡在水中，时间最好在8小时以上，这样可以让黄豆充分吸收水分，变得更加柔软。

接下来，将浸泡好的黄豆放入破壁机中，加入适量的水，一般是黄豆的3倍左右。然后，启动破壁机，将黄豆和水一起打碎，直到成为细腻的豆浆状。

在破壁机打豆浆的过程中，需要注意以下几点：

1.黄豆和水的比例要适当，过多的水会导致豆浆口感稀薄，过少的水则会导致豆浆口感粗糙。

2.打豆浆的时间不宜过长，一般在3-5分钟左右即可。过长的时间会导致豆浆发热，影响口感。

3.打豆浆时可以加入适量的糖或盐，根据个人口味调整。

4.打完豆浆后，需要用纱布或豆浆机自带的过滤网过滤一遍，去除豆渣和杂质，使豆浆更加细腻。

最后，将过滤好的豆浆倒入锅中，加热至沸腾即可。在加热的过程中，需要不断搅拌，以防止豆浆糊底或溢出。

总的来说，破壁机是制作豆浆的好帮手，它可以将黄豆和水打碎成为细腻的豆浆状，而且操作简单，方便快捷。只要掌握好黄豆和水的比例，注意打豆浆的时间和过滤的步骤，就可以制作出口感细腻、营养丰富的豆浆了。