进口牛肉比国产便宜，这是一个普遍的现象。那么，为什么会出现这种情况呢？

首先，我们需要了解一下国内牛肉市场的现状。中国是一个牛肉消费大国，但是国内的牛肉产量却无法满足市场需求。据统计，中国的牛肉自给率只有20%左右，其余的都需要进口。而且，国内的牛肉生产成本较高，包括饲料、养殖、运输等方面的成本都比较高昂。

其次，进口牛肉的价格受到多种因素的影响。首先是进口国家的生产成本。例如，澳大利亚、新西兰等国家的牛肉生产成本相对较低，因此进口的牛肉价格也相对较低。其次是汇率的影响。如果人民币对进口国家的货币汇率较低，那么进口牛肉的价格也会相对较低。此外，进口牛肉的质量和品种也会影响价格。一些高品质的进口牛肉价格较高，但是一些普通品质的进口牛肉价格相对较低。

最后，国内的牛肉市场竞争激烈，价格也受到市场供求关系的影响。由于国内的牛肉产量无法满足市场需求，进口牛肉成为了市场的重要补充。进口牛肉的价格相对较低，也会对国内的牛肉价格产生一定的压力，使得国内的牛肉价格也相对较低。

综上所述，进口牛肉比国产便宜的原因主要是国内牛肉产量无法满足市场需求，进口牛肉的生产成本相对较低，汇率的影响以及市场竞争的影响。当然，进口牛肉的价格也会受到多种因素的影响，不同品质的进口牛肉价格也会有所不同。