银耳汤是一道非常受欢迎的汤品，它不仅味道鲜美，而且还有很多的营养价值。很多人都喜欢炖一大锅银耳汤，然后分几天喝完。那么，炖好的银耳汤能放多久呢？

首先，我们需要知道银耳汤的成分和特点。银耳是一种富含胶质的食材，它能够滋润肌肤、润肺止咳、降低血脂等功效。炖银耳汤的时候，一般会加入一些糖、枸杞、红枣等食材，这些食材也都有很好的营养价值。

那么，炖好的银耳汤能放多久呢？一般来说，如果你将炖好的银耳汤放在室温下，最多只能放置2个小时左右。因为在室温下，细菌会迅速繁殖，容易导致食物变质，从而影响健康。

如果你想要让银耳汤保存更久，最好的方法是将其放入冰箱中保存。在冰箱中保存的银耳汤，可以放置3-4天左右。但是需要注意的是，每次取出银耳汤的时候，最好只取出需要的部分，不要将整个锅子都取出来，这样会影响银耳汤的保存时间。

另外，如果你想要让银耳汤保存更久，可以考虑将其冷冻保存。将炖好的银耳汤倒入密封袋或者密封盒中，放入冰箱冷冻室中保存。这样保存的银耳汤可以放置1-2个月左右。但是需要注意的是，每次取出银耳汤的时候，需要提前将其解冻，最好是将其放在冰箱中解冻，不要用微波炉或者热水解冻，这样会影响银耳汤的口感和营养价值。

总的来说，炖好的银耳汤能放多久，取决于你的保存方法。如果你想要让银耳汤保存更久，最好的方法是将其放入冰箱中保存或者冷冻保存。但是需要注意的是，每次取出银耳汤的时候，需要注意卫生，不要将整个锅子都取出来，以免影响银耳汤的保存时间和口感。