艹字头是汉字中的一个部首，也是一个非常常见的汉字部首。它由三个横的笔画组成，看起来像是一片草地。在汉字中，艹字头可以作为一个独立的字，也可以作为其他汉字的部首。

那么，艹字头有哪些字呢？其实，艹字头作为部首出现在很多汉字中，几乎每个人都能够认识一些。比如，“花”、“草”、“茶”、“菜”、“莲”、“蒜”、“葱”、“薯”、“藕”等等。这些字都是由艹字头和其他部首组成的，艹字头在其中起到了表示植物的作用。

除了表示植物的汉字外，艹字头还可以表示其他的意思。比如，“荒”、“荡”、“荣”、“荐”、“荷”等等。这些字中，艹字头的作用是表示与植物相关的意思，比如“荒”表示土地荒芜，与植物的生长有关；“荡”表示风吹草动，与植物的摇曳有关；“荣”表示植物的茂盛，与植物的生长有关；“荐”表示推荐，与植物的选优有关；“荷”表示荷花，与植物的美丽有关。

除了以上这些汉字外，还有一些汉字也包含了艹字头。比如，“艺”、“艾”、“艽”、“艿”等等。这些字中，艹字头的作用是表示与植物相关的意思，比如“艺”表示技艺，与植物的修剪有关；“艾”表示一种草药，与植物的药用有关；“艽”表示一种草本植物，与植物的种类有关；“艿”表示一种野菜，与植物的食用有关。

总的来说，艹字头是一个非常常见的汉字部首，它在汉字中起到了表示植物相关意思的作用。无论是表示植物的汉字，还是表示其他意思的汉字，艹字头都是不可或缺的一部分。