如何用烤箱做烤虾
admin
2023-07-23 17:02:00

烤虾是一道美味的海鲜菜肴,而烤箱是制作烤虾的理想工具。下面,我们来介绍如何用烤箱做烤虾。

首先,准备好新鲜的虾。如果虾还带着壳,可以先将虾壳去掉,但是留下虾尾,这样可以增加虾的美观度。然后,用刀在虾背上划一刀,去掉虾线,这样可以让虾更加干净卫生。

接下来,准备调料。可以根据个人口味选择不同的调料,比如盐、黑胡椒、蒜粉、柠檬汁等。将调料混合在一起,然后将虾放入调料中腌制,让虾充分吸收调料的味道。

然后,将烤箱预热至200度左右。将腌制好的虾放在烤盘上,注意不要让虾互相挤压,否则会影响烤制效果。将烤盘放入烤箱中,烤制10-15分钟左右,直到虾变成粉红色,表面微微焦黄即可。

最后,将烤好的虾取出,撒上一些新鲜的香菜叶或者葱花,这样可以增加虾的口感和美观度。烤虾可以搭配各种酱料食用,比如蒜泥酱、辣椒酱、番茄酱等,口感更佳。

总之,用烤箱做烤虾非常简单,只需要准备好新鲜的虾和调料,然后按照上述步骤进行烤制即可。烤虾不仅美味可口,而且富含蛋白质和营养物质,是一道健康美食。

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