寿司醋是制作寿司必不可少的调味料之一，它能够让寿司米饭更加鲜美，口感更加柔软。但是市面上的寿司醋品牌繁多，让人不知道该如何选择。那么，寿司醋哪个牌子好呢？

首先，我们需要了解寿司醋的成分。寿司醋主要由米醋、糖和盐组成，不同品牌的寿司醋在成分比例上可能会有所不同。因此，选择寿司醋时需要注意其成分比例是否合适。

其次，我们可以从品牌的知名度和口碑入手。知名度高的品牌通常会有更好的产品质量和口碑。在市场上，日本的寿司醋品牌比较有名，如井上、味千、三田、山本等。这些品牌的寿司醋口感鲜美，质量稳定，深受消费者喜爱。

此外，我们还可以从价格上考虑。价格高的寿司醋不一定就是好的，但价格过低的寿司醋可能会存在质量问题。因此，我们可以选择价格适中的寿司醋品牌，如味千、三田等。

最后，我们还可以根据自己的口味喜好来选择寿司醋品牌。有些品牌的寿司醋口感比较酸，适合喜欢口感清爽的人；有些品牌的寿司醋口感比较甜，适合喜欢口感柔软的人。因此，我们可以根据自己的口味喜好来选择寿司醋品牌。

综上所述，选择寿司醋品牌需要考虑其成分比例、品牌知名度和口碑、价格以及个人口味喜好等因素。在市场上，井上、味千、三田、山本等品牌的寿司醋都是比较不错的选择。当然，最终的选择还是要根据自己的实际情况来决定。