牙结石是一种常见的口腔问题，它是由于牙齿表面的细菌和食物残渣在口腔中形成的一层硬化物质。虽然每个人的口腔状况不同，但是有些人似乎比其他人更容易形成牙结石。那么，为什么牙结石长的很快呢？

首先，我们需要了解牙结石的形成原因。牙结石是由于牙齿表面的细菌和食物残渣在口腔中形成的一层硬化物质。这些细菌和食物残渣会在牙齿表面形成一层黏性的物质，称为牙菌斑。如果不及时清除，牙菌斑会逐渐硬化并形成牙结石。因此，如果你的口腔卫生不好，牙菌斑就会更容易形成，从而导致牙结石的形成。

其次，饮食习惯也是影响牙结石形成的因素之一。如果你经常食用高糖、高脂肪、高盐的食物，那么你的口腔中就会有更多的细菌和食物残渣，这些物质会在牙齿表面形成更多的牙菌斑，从而导致牙结石的形成。此外，如果你经常喝咖啡、茶、红酒等色素较深的饮料，也会导致牙齿表面出现色素沉积，从而加速牙结石的形成。

最后，口腔卫生习惯也是影响牙结石形成的重要因素。如果你不定期刷牙、使用牙线、漱口水等清洁口腔的工具，那么你的口腔中就会有更多的细菌和食物残渣，这些物质会在牙齿表面形成更多的牙菌斑，从而导致牙结石的形成。此外，如果你使用的牙刷不够干净或者使用时间过长，也会导致牙刷上的细菌滋生，从而加速牙结石的形成。

综上所述，牙结石长的很快是由于口腔卫生不好、饮食习惯不良、口腔卫生习惯不好等多种因素共同作用的结果。因此，我们应该养成良好的口腔卫生习惯，定期刷牙、使用牙线、漱口水等清洁口腔的工具，避免食用高糖、高脂肪、高盐的食物，减少喝咖啡、茶、红酒等色素较深的饮料的摄入，从而预防牙结石的形成。