鸡肉是我们日常生活中常见的食材之一，而且口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜爱。但是，有时候我们在烹饪鸡肉的时候，可能会出现鸡肉放的有味了的情况，这时候该怎么办呢？

首先，我们需要了解鸡肉放的有味了的原因。一般来说，鸡肉放的有味了，是因为在烹饪过程中加入了过多的调料，或者烹饪时间过长，导致鸡肉吸收了过多的调味料，口感变得过于浓重。

针对这种情况，我们可以采取以下几种方法来解决：

1.加入适量的清水

如果鸡肉放的有味了，我们可以在烹饪过程中加入适量的清水，让鸡肉吸收更多的水分，从而稀释掉过多的调味料，使口感变得更加清淡。

2.加入适量的醋

醋具有去腥解腻的作用，如果鸡肉放的有味了，我们可以在烹饪过程中加入适量的醋，让鸡肉的口感更加清爽。

3.加入适量的糖

糖可以中和过多的盐分和酸味，如果鸡肉放的有味了，我们可以在烹饪过程中加入适量的糖，让口感更加平衡。

4.加入适量的淀粉水

淀粉水可以起到稠化汁液的作用，如果鸡肉放的有味了，我们可以在烹饪过程中加入适量的淀粉水，让汁液变得更加浓稠，从而减少鸡肉吸收过多的调味料。

总之，如果鸡肉放的有味了，我们不必过于担心，可以采取以上几种方法来解决。当然，在烹饪过程中，我们也要注意控制调料的用量和烹饪时间，避免出现鸡肉放的有味了的情况。