蒸一碗米饭，对于单身人士或者小家庭来说是非常实用的技能。下面就来介绍一下如何只蒸一碗米饭。

首先，准备好需要的材料和工具。需要的材料有：米、水；需要的工具有：电饭煲、量杯、锅铲、碗。

接着，将需要的米用清水洗净，然后将米放入量杯中，用清水浸泡30分钟左右。这样可以让米饭更加松软。

然后，将浸泡好的米倒入电饭煲中，加入适量的水。一般来说，米和水的比例是1:1.2左右。如果你喜欢吃软一些的米饭，可以多加一点水。

接下来，按下电饭煲的开关，等待煮饭完成。一般来说，电饭煲会自动跳转到保温模式，这时候可以等待一段时间，让米饭更加松软。

最后，用锅铲将米饭倒入碗中即可。如果你喜欢吃热乎乎的米饭，可以在倒入碗中之前稍微加热一下。

需要注意的是，蒸米饭的时间和水的用量都要根据自己的电饭煲来调整。如果你的电饭煲功率较高，蒸米饭的时间可能会比较短；如果你的电饭煲功率较低，蒸米饭的时间可能会比较长。同样的，水的用量也要根据自己的口感来调整。

总之，只蒸一碗米饭并不难，只需要掌握好一些基本的技巧和注意事项即可。希望这篇文章能够对你有所帮助。