奶油胶是一种常见的烘焙原料，它可以用来制作蛋糕、面包、派等烘焙食品，口感柔软，受到消费者的喜爱。但是，有时候我们会碰到这样的情况，就是奶油胶干得太快，影响到我们的烘焙效果。那么，奶油胶多久干呢？

一般来说，奶油胶的干燥时间取决于室温和湿度，如果室温和湿度较高，奶油胶会更快干，而如果室温和湿度较低，奶油胶会更慢干。一般来说，在室温下，奶油胶需要约2-3小时才能完全干透。

此外，奶油胶的干燥时间还取决于厚薄程度。如果厚度较薄，则干燥时间会更短，而如果厚度较厚，则干燥时间会更长。因此，如果想要让奶油胶干得更快，可以尝试将厚度调薄一些。

此外，在烘焙过程中，也可以采取一些措施来延长奶油胶的干燥时间，比如将烤箱温度调低，以免过快干燥，或者在烤箱中放入一些水，以增加空气湿度，从而延长奶油胶的干燥时间。

总之，奶油胶的干燥时间取决于室温和湿度以及厚薄程度，一般来说，在室温下，奶油胶需要约2-3小时才能完全干透，但是可以采取一些措施来延长干燥时间，以达到更好的烘焙效果。