土豆是一种常见的蔬菜，它可以烹饪出各种美味的菜肴，是家庭聚餐的不二之选。土豆可以用很多种方式烹饪，其中最常见的就是用高压锅烹饪。高压锅烹饪的土豆口感更加香甜，而且烹饪时间也更短，是家庭烹饪的不二之选。

那么，土豆用高压锅压多久才烂呢？其实，这取决于土豆的大小，如果土豆比较大，那么压的时间就要长一些，一般要压10分钟左右；如果土豆比较小，那么压的时间就可以缩短，一般只需要5分钟左右就可以了。

在烹饪土豆时，最重要的是要掌握好时间，如果压的时间太长，土豆就会变得太烂，口感就不太好；如果压的时间太短，土豆就会变得太硬，口感也不太好。所以，在烹饪土豆时，要根据土豆的大小来掌握好压的时间，这样才能做出口感更好的土豆菜肴。

此外，在烹饪土豆时，还要注意添加适量的油和盐，这样可以让土豆更加香甜。另外，在烹饪土豆时，还要注意控制好水量，如果水量太多，土豆就会变得太烂，口感也不太好。

总之，土豆用高压锅压多久才烂，取决于土豆的大小，一般大的土豆要压10分钟左右，小的土豆只需要5分钟左右就可以了。此外，在烹饪土豆时，还要注意添加适量的油和盐，控制好水量，这样才能做出口感更好的土豆菜肴。