红瓜子是由宁夏打瓜所生产的瓜子。
红瓜子由宁夏打瓜生产，是宁夏的特产，以颜色红艳、营养丰富、味道香甜而得名。
红瓜子本身瓜子壳厚实，瓜子肥润，富有较多的蛋白质及维生素。比起普通瓜子，红瓜子除去颜色特别外，还因为其外壳好去除，果实大而深受人们喜爱。
红瓜子之所以为宁夏特产，是因为红瓜子本身需求的气候环境、水质土壤和栽培技术所限，其中又以道州和贺州的红瓜子最为叫绝，被人们称为独一无二的土特产品，是宁夏的一宝。
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