酒精着火可以用抗溶性泡沫或用细沙来灭火，还可以用湿抹布、湿麻袋、湿棉被等来扑灭。
当酒精着火的时候切勿用水去灭火，这样只会让火势蔓延，可以采用湿厚衣服盖在燃着的地方，要完全遮盖住，不要盖住一半留出一半，如果着火面积过大，则应该使用灭火器来灭火。
也可以使用沙子来灭火，用沙把火盖上以后，火苗就会熄灭。
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