小米粥是一种受欢迎的中国传统食品，它以小米为主要原料，添加其他调料，经过煮熟而成。小米粥的烹饪方法简单，但是要煮出美味的小米粥，需要掌握一定的技巧。那么，小米粥需要煮多久才熟呢？

一般来说，小米粥需要煮30分钟左右才能熟透。首先，将小米洗净，放入清水中，用中火煮开，然后转小火继续煮，直到小米变软，汤汁变浓，就可以关火了。如果想让小米粥更美味，可以在煮的过程中添加一些调料，比如红枣、桂圆、莲子等，这样小米粥就会更加美味可口。

另外，小米粥的熟度也取决于小米的种类。一般来说，细粒的小米粥煮的时间会比粗粒的小米粥煮的时间短，所以煮细粒的小米粥时，要注意控制煮的时间，以免煮熟过度。

总之，小米粥需要煮30分钟左右才能熟透，但是具体的煮熟时间还要根据小米的种类和调料的添加情况来定。只有掌握了正确的烹饪技巧，才能煮出美味可口的小米粥。