针织棉和纯棉是两种常见的纺织品，它们都有自己的优点和缺点，因此，要回答“针织棉和纯棉哪个好”这个问题，需要从多方面来考虑。

首先，从质量上来看，针织棉的质量要比纯棉好得多，因为针织棉是由精细的纱线编织而成的，结构紧密，抗拉力强，耐磨性好，不易变形，而纯棉则不同，它的结构松散，抗拉力较弱，耐磨性差，容易变形。

其次，从保暖性上来看，针织棉的保暖性要比纯棉好，因为针织棉的结构紧密，可以有效阻隔外界的空气，保持体内的温度，而纯棉的结构松散，不能有效阻隔外界的空气，保暖性较差。

最后，从价格上来看，纯棉的价格要比针织棉便宜得多，因为针织棉的制作工艺复杂，而纯棉的制作工艺简单，所以价格也相对便宜。

综上所述，针织棉和纯棉各有优缺点，要回答“针织棉和纯棉哪个好”这个问题，需要根据自己的需求和实际情况来考虑，如果要求质量好，保暖性强，可以选择针织棉；如果要求价格低，可以选择纯棉。