食品经营许可证是食品经营者必须持有的证件，它是食品安全管理的重要依据，也是食品经营者的身份证明。因此，办理食品经营许可证是食品经营者的必要程序。

一般来说，办理食品经营许可证需要到当地食品药品监督管理局提出申请，并提交相关材料。申请材料包括：食品经营者的营业执照、法人身份证明、经营场所的租赁合同、经营场所的环境卫生检查报告、经营场所的经营许可证、经营场所的经营计划等。

在提交申请材料后，食品经营者还需要参加食品安全管理培训，并参加食品安全管理考试，取得食品安全管理证书。最后，食品经营者需要到当地食品药品监督管理局进行审核，审核通过后，食品经营者就可以获得食品经营许可证。

办理食品经营许可证，除了上述步骤外，还需要注意以下几点：

一是要提前准备好申请材料，确保材料的真实性和完整性；

二是要及时参加食品安全管理培训，参加食品安全管理考试，取得食品安全管理证书；

三是要及时到当地食品药品监督管理局进行审核，确保审核通过；

四是要及时办理缴费手续，确保食品经营许可证的正常使用。

总之，办理食品经营许可证是一个繁琐的过程，但是食品经营者必须按照规定的步骤办理，以确保食品安全，保护消费者的权益。