95后新农人做客国新办，分享农业创业经验谈如何帮农户创收
南都讯 记者宋承翰 发自北京5月23日，国新办举行“新征程上的奋斗者”中外记者见面会。本期主题为“三农”领域。江苏省镇江市果牧不忘农场总经理华梦丽是一位“95后”新农人，她在现场自我介绍说，到今年，她已经在农村工作十年。2013年高考结束后，她选择到镇江去上大学，学习园艺技术专业，2015年年底进入实习期，她留在镇江和4名同学开启农业创业之路。
华梦丽回忆，起初她们了解到传统的种植农业模式比较单一，想挣钱比较难，于是在2016年将种养紧密结合，发展了生态循环农业模式，结合农业现代化机械建设了果牧高标准农场千余亩。2018年，她们自主筹建了植物组织培养室，优化草莓苗繁育技术并实现量产。2020年，她们进一步延伸农业产业链，累计帮助农户完成农产品销售513万斤。
“我们看着农户的农副产品从原来的滞销、很便宜的价格就卖了，到现在已经完全可以执行我们的生产标准并将其纳入订单采购体系，我们带着他们‘以销定产’，采取‘包种包销’模式，解决他们的后顾之忧。”她说。
华梦丽说，自己选择去农村创业，因为高中时家里有从事农业相关工作的人，高中每年寒暑假就帮家里卖水果，但是由于家里没有人懂农业相关技术，导致了连年亏损。
“我也在那个时候下定决心学农创业、扭亏为盈。再加上自己本身对农业很感兴趣，于是在2013年高考结束后，我到镇江上大学，选择园艺技术这个专业。”她说，在一开始的学习中，自己也很迷茫，不知道学完之后怎么干，但是在学习的过程中让我见识到现代农业的魅力。
谈及产品质量，华梦丽说，她们采用现代化种养模式，向土地要效益，用科技提产量。及时优化产业结构，丰富种植种类，用所学稳定生产。现在她们的果牧可以做到全年不断档、多元化供应。
“我们本身采取生态循环模式，农场就是一个小生态圈、循环链，并且生产过程中严格执行绿色生产标准，目前拥有多项绿色食品认证，我们的生产理念也在潜移默化周边很多的种养大户。”她提到，当地探索了一条新的绿色发展道路，就是生物多样性农业，农场现在的野生小动物就有30多种，生态非常好，再加上这样的种植技术，从种到收融入匠人匠心精神，让产出的果品和农副产品质量更好。
“环境好了，生态好了，我相信，生产出来的农副产品肯定能让大家吃得更健康、吃得更放心。”华梦丽说。
下一篇：腊肠要煮多久才熟