白灼是一种烹饪方式，它可以让食物保持原有的色泽、口感和营养，是一种比较健康的烹饪方式。鱿鱼是一种海鲜，它的肉质细嫩，口感鲜美，是很多人喜欢的食材。那么，白灼鱿鱼沸水煮多久呢？

一般来说，白灼鱿鱼沸水煮的时间要比普通煮法短，一般只需要煮2-3分钟就可以了。在煮之前，需要将鱿鱼洗净，然后放入沸水中，煮至鱿鱼变软，即可取出。

白灼鱿鱼沸水煮的时间虽然短，但是要注意控制火候，不能太大，否则鱿鱼会煮烂，口感也会变差。另外，煮鱿鱼的时候，可以放入一些调料，比如姜片、葱段、蒜片等，这样可以增加鱿鱼的鲜味。

白灼鱿鱼沸水煮出来的鱿鱼肉质细嫩，口感鲜美，而且可以保留鱿鱼的营养成分，是一道很健康的食物。另外，白灼鱿鱼沸水煮的时间短，而且操作简单，是一道很容易上手的菜肴，很适合家庭烹饪。