铁观音发源地是哪个省 铁观音的简介
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2025-07-16 16:01:28
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铁观音发源地是哪个省
1. 铁观音茶原产于中国福建省泉州市安溪县西坪镇。它发现于1723-1735年。铁观音是中国传统名茶，属于绿茶类，是中国十大名茶之一。铁观音既是茶名，又是茶树的变种名。它介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。
2. 铁冠茶是中国传统名茶，属于绿茶类，是中国十大名茶之一。它起源于福建省泉州市安溪县西平镇，发现于1723-1735年。“铁观音”不仅是茶的名称，也是茶的品种名称。铁观音介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。铁观音有一种独特的“观音韵味”，一种细腻的清香和优雅的韵味。酿造后具有天然的兰花香，口感纯正，香味持久，有“七泡有余香”的美誉。除了普通茶的保健功能外，还有抗衰老、抗动脉粥样硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热救火、禁烟醒酒等功效。
3.铁观音含有大量氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱。它含有多种营养成分和有效成分，具有保健功能。民国八年从福建安溪引进试种，分为“红心铁观音”和“绿心铁观音”两种。主要产地在文山时期，树木为横向型，树干粗，叶薄，芽少，叶厚。产量不高，但包装茶质量高，生产日期晚于清心乌龙。其树形略，叶椭圆形，叶厚肉质。刀片展平。
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